มั่นใจว่าถ้าพูดถึงวันไหว้พระจันทร์หรือ Moon Festival สิ่งแรกที่คนส่วนใหญ่นึกถึงนั้นคงหนีไม่พ้นขนมไหว้พระจันทร์ แต่ในความจริงแล้วเทศกาลไหว้พระจันทร์ไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อให้คนในครอบครัวมาพบปะสังสรรค์รับประทานขนมไหว้พระจันทร์ร่วมกันเท่านั้น แต่ยังเป็นวันดี ๆ ที่กำหนดขึ้นเพื่อให้ทุกคนได้ขอบคุณพระจันทร์และกราบไหว้ขอพรจากเทพเจ้าที่มีตำนานเกี่ยวข้องกับดวงจันทร์ อย่างเทพเยว่ห์เหล่า (เทพเจ้าด้ายแดง) เทพเจ้าฉางเอ๋อ เทพไท้อิมแชกุง อย่างไรก็ตามเพื่อช่วยให้ทุกคนไหว้ขอพรใน วันไหว้พระจันทร์ 2566 นี้ได้อย่างถูกต้อง วันนี้เรามีความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับการเตรียมของไหว้ ขั้นตอน และเคล็ดลับน่ารู้มาฝาก
ของไหว้ที่ต้องมีใน วันไหว้พระจันทร์
วันไหว้พระจันทร์ 2566 หรือเทศกาลฤดูใบไม้ร่วง ภาษาจีนเรียกว่า จงชิวเจี๋ย ในปี 2566 ตรงกับวันศุกร์ที่ 29 กันยายน ตามปฏิทินจันทรคติของจีนเป็นวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 โดยเป็นวันที่พระจันทร์เต็มดวงและสวยงามที่สุด
ซึ่งตามความเชื่อนอกจากเป็นการบูชาพระจันทร์เพื่อช่วยเสริมโชคลาภแล้ว ยังเป็นการเฉลิมฉลองเทศกาลเก็บเกี่ยวที่ทุกคนในครอบครัวได้อยู่ฉลองรวมกัน แต่ต้องเตรียมของไหว้อะไรบ้างนั้น เรามีคำตอบมากฝาก
- ขนมไหว้พระจันทร์และขนมหวาน ถือว่าขาดไม่ได้เลยสำหรับขนมไหว้พระจันทร์หรือขนมเย่ว์ปิง ลักษณะเป็นทรงกลมคล้ายเค้ก ด้านในเป็นไส้ธัญพืชกวนและผลไม้ แต่ปัจจุบันมีการพัฒนารูปแบบให้ดูทันสมัยขึ้นด้วยการเพิ่มไส้ที่ได้รับความนิยม อย่างไส้ชาเขียว ไส้ช็อกโกแลต ไส้สตรอว์เบอร์รี ไส้ไข่เค็ม รวมไปถึงไส้เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ด้วย ส่วนขนมชนิดอื่น ๆ ควรเลือกที่มีลักษณะเป็นวงกลมเช่นเดียวกับขนมไหว้พระจันทร์ ซึ่งขนมที่นิยมใช้ในการไหว้ ได้แก่ ขนมเปียะ ขนมโก๋ หรือสาคูแดง
- ผลไม้มงคล ควรเลือกใช้ผลไม้มงคล อย่างส้มหมายถึงความมงคล สาลี่หมายถึงสิ่งดี ๆ ที่เข้ามาในชีวิต แอปเปิ้ลหมายถึงความสงบสุข องุ่นหมายถึงความเพิ่มพูน ทับทิมหมายถึงการมีลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง แต่อย่างไรก็ตามหนึ่งในผลไม้ที่ต้องมีคือ ส้มโอ 1 ลูก เพราะคำว่าส้มโอจะคล้ายกับคำว่า “อิ๋ว” ในภาษาจีนที่แปลว่าการคุ้มครองรักษาและสื่อถึงความมั่นคั่งมีกินมีใช้ตลอดทั้งปีด้วย
- อาหารเจ สำหรับอาหารเจสามารถเลือกใช้ได้ทั้งอาหารเจแบบสดและแบบแห้ง แต่ส่วนใหญ่นิยมใช้แบบแห้ง อย่างเห็ดหอม วุ้นเส้น ฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน หรือสาหร่ายทะเล เพราะเก็บไว้ได้นานมากกว่า
- ของใช้ส่วนตัวของผู้หญิง เนื่องจากพระจันทร์เปรียบได้กับผู้หญิง ดังนั้นในการไหว้จึงต้องเตรียมอุปกรณ์เครื่องใช้ของผู้หญิงมาวางไว้บนโต๊ะไหว้ด้วย เช่น กระจก เครื่องสำอาง น้ำหอม แป้ง เครื่องประดับ หรือเครื่องแต่งกาย โดยทุกชิ้นต้องเป็นของใหม่ที่ยังไม่เคยผ่านการใช้งานมาก่อน
- อุปกรณ์ไหว้อื่น ๆ นอกจากของไหว้แล้ว อย่าลืมเตรียมพวกอุปกรณ์ไหว้ อย่างธูปใหญ่ 3 ดอก เทียน กระถางธูป กระดาษเงิน กระดาษทอง น้ำชา น้ำบริสุทธิ์ โคมไฟ และดอกไม้สดใส่ในแจกัน 1 คู่
ขั้นตอนการบูชาเทพเจ้าใน วันไหว้พระจันทร์ 2566
หลังจากเตรียมอุปกรณ์และของไหว้เรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อมาคือ การจัดโต๊ะ สำหรับขั้นตอนใน วันไหว้พระจันทร์ 2566 มีดังนี้
- ก่อนช่วงหัวค่ำ ให้เตรียมโต๊ะไหว้พระจันทร์โดยให้จัดไว้กลางแจ้งหน้าลานบ้านหรือบนดาดฟ้า เพื่อให้แสงจันทร์ในตอนกลางคืนส่องถึง นอกจากนั้นยังนิยมทำซุ้มต้นอ้อยสำหรับใช้ประดับโคมไฟเพื่อความสวยงาม หลังจากนั้นให้นำของไหว้ตั้งบนโต๊ะ โดยให้หันหน้าไปทางทิศตะวันออกและจัดจำนวนของไหว้ให้เท่ากัน อย่างจัดผลไม้ 4 ชนิด ต้องจัดขนมและอาหารเจจำนวน 4 ชนิดเท่ากัน
- สำหรับขั้นตอนการไหว้ ควรเริ่มไหว้ประมาณ 1 ทุ่มขึ้นไป ซึ่งเป็นตอนพระจันทร์ขึ้นหรือเห็นพระจันทร์เต็มดวง โดยให้ผู้หญิงเริ่มไหว้และอธิษฐานให้หมดก่อนแล้วค่อยตามด้วยผู้ชาย
- เมื่อธูปใกล้หมดแล้ว ให้ทำการลาของไหว้มารับประทานและนำน้ำบริสุทธิ์มาประพรมเพื่อเสริมเรื่องเมตตามหานิยม ส่วนของไหว้ประเภทอุปกรณ์แต่งตัว อย่างน้ำหอม เครื่องสำอาง และเครื่องแต่งตัวสามารถนำไปใช้งานได้
เคล็ดลับในการ ไหว้พระจันทร์ เสริมความเฮง
จะเห็นว่าการเตรียมของไหว้ใน วันไหว้พระจันทร์ นั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด แต่อย่างไรก็ตามถ้าเพิ่มความปังเสริมความเฮง แนะนำว่าควรให้ความสำคัญกับส่วนต่าง ๆ ดังนี้
- ถึงแม้ว่าในการลาจะดูธูปไหว้เป็นหลัก แต่แนะนำว่าควรเก็บโต๊ะให้เรียบร้อยก่อนพระจันทร์เลยหัว
- ถึงแม้ว่าปัจจุบันขนมไหว้พระจันทร์จะมีหลายไส้ แต่ถ้าเป็นสายมูตัวจริงควรเลือกไส้ที่มีความหมายดี อย่างไส้เม็ดบัวที่หมายถึงการมีอายุยืนยาว ไส้ลูกพลัมหมายถึงความหวัง ไส้เกาลัดหมายถึงลูกชาย หรือไส้ถั่วแดงหมายถึงความกล้าหาญ
- การแบ่งขนมไหว้พระจันทร์หลังไหว้ ต้องแบ่งให้คนในครอบครัวทุกคนในปริมาณเท่า ๆ กัน เพื่อเสริมมงคลในครอบครัว
- สำหรับการไหว้ในประเทศไทยนิยมสวดบทมหากรุณาธารณีสูตรเพื่อขอพรต่อเจ้าแม่กวนอิมและเทพเจ้าองค์อื่น ไม่ว่าจะเป็นเทพโป๊ยเซียน กระต่ายตำยา คางคกสามขา (เซียมซู) และต้นกุ้ยฮวาหรือต้นไม้วิเศษบนดวงจันทร์ เพื่อขอพรเรื่องสุขภาพ โชคลาภเงินทอง และหน้าที่การงานเพิ่มเติมด้วย
เป็นอย่างไรบ้างสำหรับข้อมูลดี ๆ เกี่ยวกับขั้นตอนการไหว้ในวันไหว้พระจันทร์ที่เรานำมาฝาก ซึ่งถึงแม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็มีข้อกำหนดบางเรื่องที่กำหนดตายตัว อย่างจำนวนชนิดของอาหาร เวลาในการตั้งโต๊ะไหว้ เวลาในการลาของไหว้ หรือการแบ่งอาหารหลังจากไหว้เรียบร้อยแล้ว เพราะฉะนั้นก่อนไหว้ควรเช็กให้ดี รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด
ที่มาข้อมูล: tnnthailand , tnnthailand , hungryhub , distribution , kapook , promotions , thairath , bangkokbiznews
