หากพูดถึงอุปกรณ์ครัวที่มีความสำคัญมากกับการประกอบอาหาร แน่นอนว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ “เตา” ก่อนหน้านี้เตาแก๊สคือสิ่งที่อยู่คู่เกือบทุกครัวเรือน แต่ทุกวันนี้หลายอย่างเปลี่ยนไป เตาแก๊สไม่ตอบโจทย์สำหรับบางคน เช่น อพาร์ทเม้นท์หรือคอนโดที่ไม่สะดวกในการจัดวางเตาแก๊สและถังแก๊ส นอกจากนี้หลายคนยังกลัวอันตรายจากแก๊สรั่ว ด้วยเหตุทั้งหมดนี้ เตาไฟฟ้า จึงเกิดขึ้นเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของงานครัวยุคใหม่ และหากคุณกำลังมองหาเตาประเภทนี้อยู่ วันนี้เราจะพาไปเลือกกัน
เตาไฟฟ้า แต่ละประเภทต่างกันอย่างไร
หากจะแบ่งประเภทเตาที่ใช้ไฟฟ้า แบ่งแบบง่ายที่สุดตามการติดตั้งจะแบ่งได้เป็นสองประเภทคือ เตาแบบตั้งโต๊ะและเตาแบบฝัง หรือบิ้วท์อิน โดยเตาแบบฝังจะมีราคาแพงกว่า แต่ก็จะได้เรื่องความสวยงามและเหมาะกับบ้านที่เน้นทำครัวอย่างจริงจัง ส่วนเตาแบบตั้งโต๊ะเหมาะกับห้องที่ไม่อนุญาตให้ติดตั้งเตาแบบบิ้วท์อิน ราคาถูกกว่าโดยประสิทธิภาพการใช้งานไม่ต่างกัน เคลื่อนย้ายได้สะดวก รวมถึงมีให้เลือกทั้งแบบ 1 และ 2 หัวเตาตามปริมาณการทำครัว ซึ่งไม่ว่าจะเป็นเตาแบบฝังหรือแบบตั้งโต๊ะ ยังสามารถแบ่งตามประเภทการทำความร้อนได้ 3 รูปแบบคือ
- เตาแบบ hot plate มีราคาถูกที่สุด นำความร้อนด้วยขดลวดไฟฟ้าส่งความร้อนขึ้นมายังแผ่นนำความร้อน เตาประเภทนี้ แม้ว่าหลายรุ่นจะมีฟังก์ชันปรับระดับความร้อนและอุณหภูมิได้หลายระดับ แต่การทำความร้อนจะช้ากว่าเตาประเภทอื่น รวมถึงการทนความร้อนของแผ่นหน้าเตาก็น้อยกว่าด้วย
- เตาเซรามิก นิยมเรียกว่าเตาอินฟราเรดเพราะส่วนใหญ่จะทำความร้อนด้วยหลอดอินฟราเรด จุดเด่นคือแผ่นหน้าเตาเป็นกระจกเซรามิก ซึ่งทนแรงกระแทกและทำความร้อนได้มากกว่า ทำให้การปรับอุณหภูมิและปรับระดับความร้อนทำได้มากกว่าตามไปด้วย รวมถึงคุณสมบัติการนำความร้อนก็เร็วกว่าเตาแบบ hot plate ทำให้คุณประกอบอาหารได้เร็วขึ้น นอกจากนี้แผ่นหน้าเตายังรองรับภาชนะทุกประเภท ยกเว้นพลาสติก คุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการเลือกภาชนะให้เหมาะกับเตา
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้า จุดเด่นคือการนำความร้อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งอยู่ใต้แผ่นหน้าเตาที่เป็นกระจกเซรามิก ทำให้เตาจะไม่ทำงานเมื่อไม่มีภาชนะมาสัมผัสหน้าเตา จึงมีความปลอดภัยมากกว่า นำความร้อนได้ดีกว่า แต่ก็มีข้อเสียคือราคาแพงกว่าสองประเภทแรก (หากเทียบคุณสมบัติที่เท่ากัน) นอกจากนี้ยังใช้ได้กับภาชนะที่มีสัญลักษณ์ว่ารองรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทำให้คุณต้องซื้อภาชนะประกอบอาหารที่เหมาะกับเตาชนิดนี้ด้วย
เลือก เตาแบบไฟฟ้า ให้คุ้มค่า ต้องดูอะไรบ้าง
- เลือกตามการประหยัดพลังงาน โดยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะประหยัดไฟมากที่สุด ส่วนเตา Hot plate จะกินไฟมากที่สุด เพราะใช้เวลาทำความร้อนมากที่สุด
- เลือกให้เหมาะกับการใช้งาน โดยหากคุณทำครัวแค่นาน ๆ ครั้ง ก็ไม่จำเป็นต้องเลือกเตาที่มีฟังก์ชันมากเกินไป เพราะฟังก์ชันที่มากขึ้น ก็มาพร้อมกับราคาที่แพงขึ้น รวมถึงควรเลือกเตาที่มีขนาดเล็ก เช่น เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เพื่อสะดวกในการจัดเก็บ แต่หากทำครัวอย่างจริงจัง การลงทุนกับเตาราคาแพงหรือแบบหลายหัวเตา ก็ถือว่าเหมาะสม เพราะคุณจะใช้งานเตาได้อย่างคุ้มค่า
- เลือกตามงบประมาณของตัวเอง ซึ่งถ้านี่คือการเลือกเตาในแบบที่คุณมองหา และคุณตั้งงบไว้ไม่เกิน 4,000 บาท วันนี้เราจัดมาให้แล้ว
รวม 10 เตาไฟฟ้า ราคาไม่เกินห้าพันบาท
- Electrolux เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น ETD29KC
มาพร้อมฟังก์ชันการทำงานครบครันไม่ว่าจะเป็นการปรับความร้อนได้ถึง 8 ระดับ ตั้งเวลาทำอาหารได้ระหว่าง 30-180 นาที ตัดการทำงานอัตโนมัติเมื่อไม่มีภาชนะบนเตา รวมถึงแถมหม้อสเตนเลสมาให้คุณด้วย ซื้อมาแล้วลงมือทำอาหารได้ทันที โดยคนที่ซื้อไปใช้ต่างบอกว่าคุณภาพดีเกินราคาทั้งตัวเตาและหม้อที่แถมมาในชุด
- Clarte เตาเซรามิกรุ่น FCIN-088
จุดเด่นของรุ่นนี้คือตั้งเวลาการใช้งานได้สูงสุด 4 ชั่วโมง รองรับภาชนะได้แทบทุกประเภท หน้าเตาเป็นกระจกเซรามิกนำความร้อนได้ดี ที่สำคัญคือราคาสบายกระเป๋ามาก ๆ เมื่อเทียบกับคุณภาพ
- HAFELE Double induction cooker
ใครที่กำลังมองหาเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบสองหัว ต้องรุ่นนี้เลย โดดเด่นด้วยปุ่มหมุนปรับระดับความร้อน ปรับได้ 10 ระดับ มาพร้อมกับโปรแกรมอุ่นอาหารด้วยพลังงานต่ำ ช่วยประหยัดไฟ ซึ่งผู้ใช้ต่างลงความเห็นว่ารุ่นนี้คุณภาพดีมากและทำความร้อนได้อย่างรวดเร็ว
- TEFAL เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น IH720870
โดดเด่นด้วยโปรแกรมทำอาหาร 6 โปรแกรมทั้งต้ม นึ่ง เคี่ยว ผัด ทอด และหม้อไฟ ตั้งเวลาล่วงหน้าได้สูงสุด 23 ชั่วโมง 59 นาที ปรับความร้อนได้ 10 ระดับ มาพร้อมปุ่มควบคุมแบบดิจิทัลทั้งหมด
- Philips เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น HD4911/35
มาพร้อมกับโปรแกรมทำอาหารเพื่อสุขภาพ 5 โปรแกรม ปรับความร้อนได้ 5 ระดับ รวมถึงตั้งเวลาล่วงหน้าได้สูงสุด 24 ชั่วโมง เป็นอีกรุ่นที่ได้รับคะแนนรีวิวจากผู้ใช้จำนวนมาก ว่าทนทานและคุ้มค่าเกินราคา
- Kashiwa เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น WP2200
มาพร้อมความพิเศษคือปรับความร้อนได้ถึง 10 ระดับ มีโหมดการทำงานให้เลือกหลากหลาย หน้าจอเป็นแบบดิจิทัล ระบบสัมผัส รวมถึงตัวเตามีน้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายได้สะดวก เหมาะกับห้องพักขนาดเล็ก
- OTTO เตาอินฟราเรด รุ่น GE-813 ราคา 890 บาท
เตาราคาประหยัดสำหรับทุกครัวเรือน มาพร้อมกับฟังก์ชันตั้งเวลาได้สูงสุด 4 ชั่วโมง ทำความร้อนได้สูงสุด 650 องศาเซลเซียส พร้อมด้วยวัสดุหน้าเตาทนทานเป็นพิเศษ และพัดลมระบายความร้อนภายในตัวเครื่อง ทำให้ใช้งานได้ยาวนานขึ้น
- Imarflex เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น IF-404
มาพร้อมฟังก์ชันการทำอาหารอัตโนมัติ 10 เมนู ตั้งแต่อุ่นนม ทำซุป เมนูหม้อไฟ ไปจนถึงเมนูทอด ควบคุมการทำงานด้วยระบบสัมผัส และยังโดดเด่นด้วยความปลอดภัยตามมาตรฐานอุตสาหกรรม
- Lock & Lock เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น FS-IC001-2
โดดเด่นด้วยความเป็นเตาขนาดเล็ก เหมาะกับคอนโดหรือหอพักซึ่งมีพื้นที่จำกัด มาพร้อมปุ่มหมุนปรับระดับความร้อนและยังมีหน้าจอสัมผัสแบบดิจิทัลอีกด้วย
- Smarthome เตาแม่เหล็กไฟฟ้า รุ่น WPA-2009
ดูราคาไม่ผิด นี่คือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าราคาหลักร้อยแต่คุณภาพและของแถมเกินราคามาก เพราะปรับความร้อนได้ 5 ระดับ เพื่อ 5 โหมดการทำอาหาร หน้าเตาเป็นเซรามิกทนความร้อน แถมในชุดยังมีหม้อสแตนเลสฝาแก้วทนความร้อนมาให้ด้วย ใครต้องการของดีราคาถูก ต้องรุ่นนี้เลย
เตาที่เราเลือกมาให้ในวันนี้ มีทั้งแบบอินฟราเรดและเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีให้เลือกทั้งแบบหัวเดียวและสองหัวเตา รวมถึงระดับราคาก็มีให้เลือกอย่างหลากหลาย เชื่อว่าคงมีอย่างน้อยหนึ่งรุ่นที่ถูกใจคุณ และหากคุณเป็นคนที่รักงานครัว ก็คงไม่พลาดที่จะหามาใช้ทันทีเพื่อการสร้างสรรค์ทุกเมนูในทุก ๆ วัน แม้จะอยู่ในห้องเล็ก ๆ ซึ่งมีพื้นที่จำกัด ก็จะไม่เป็นอุปสรรคในการทำอาหารอีกต่อไป
ที่มาข้อมูล : kitchenform , condonewb , my-best , my-best
Comments 2