Tag: ห้องครัว

สำหรับเพื่อน ๆ ที่สนใจฝึกทำไอศกรีมเมนูขนมหวานคลายร้อนยอดฮิต คงหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่ต้องซื้อ เครื่องทําไอศครีม เพราะเมนูนี้ถ้าไม่ได้ใช้เครื่องมือเฉพาะ จะทำให้เนื้อไอศกรีมไม่เนียน และไม่น่ารับประทาน อย่างไรก็ตามในอดีตก็เคยมีสูตรไอศกรีมทำมือ 100% อยู่ แต่ต้องบอกเลยว่าเนื้อแข็งกว่าไอศกรีมที่ปั่นด้วยเครื่องอย่างมาก ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมเครื่องทำไอศกรีมที่น่าสนใจ เพื่อช่วยให้เหล่าพ่อบ้านแม่บ้าน หัดทำไอศกรีมกินเองแบบง่าย ๆ แนะนำร้านค้า เครื่องทําไอศครีม พร้อมสูตรน่าลอง! JIASHI ...

เมื่อเลือกซื้อเครื่องใช้ในครัวเข้าบ้าน หลายคนอาจตั้งข้อสงสัยว่าระหว่าง กระทะก้นลึก กับ กระทะก้นแบน แบบใดเหมาะกับเรามากกว่า? เพราะกระทะทั้ง 2 ประเภทก็สามารถใช้งานเพื่อทำอาหารได้เหมือนกัน แตกต่างกันเพียงลักษณะภายนอก และขนาดเท่านั้น ด้วยเหตุนี้เองเราจึงนำข้อแตกต่างของกระทะทั้ง 2 แบบ มาให้ทุกคนได้ทำความรู้จัก รับรองว่าได้กระทะถูกใจกับเมนูที่ชอบแน่นอน กระทะก้นลึก กับ กระทะก้นแบน แตกต่างกันอย่างไร? ...

เตาแก๊ส เป็นเครื่องมือเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ช่วยอำนวยความสะดวกในเรื่องของการทำอาหาร โดยมีให้เลือกใช้งานหลายแบบตามการใช้งาน มีทั้งแบบ หัวเดียว, 2 หัว, เตาแก๊สแบบตั้งพื้น, บิ้วอินหรือเตาอินฟราเรดที่ตอบโจทย์ผู้อยู่อาศัยในคอนโดมิเนียมหรือจะเป็นเตาแบบแรงดันสูง เตาฟู่ ที่เหมาะสำหรับร้านอาหาร โรงแรมที่ต้องการอัตราเร่งทำความร้อนได้ดีกว่าเตาทั่ว ๆ ไป  เตาแก๊ส มีทั้งหมดกี่ประเภท? เตาแก๊สหากแบ่งตามรูปแบบการใช้งาน สามารถแบ่งได้หลายแบบตามการใช้งาน เช่น  เตาแก๊สบนพื้น ...

ช่วงเปิดเทอมแบบนี้ พ่อแม่และผู้ปกครองที่มีลูก ๆ หลาน ๆ อยู่ในวัยที่ต้องไปโรงเรียนต่างก็ขะมักเขม้นอยู่กับการตระเตรียมสิ่งของจำเป็นต่าง ๆ ให้เด็กนำติดตัวไปโรงเรียน ไม่ว่าจะเป็นอุปกรณ์การเรียน, กล่องข้าวกลางวัน รวมถึง กระติกน้ำเด็ก ซึ่งกระติกน้ำนี้มีความสำคัญมาก เพราะนอกจากจะทำให้เด็กมีน้ำดื่มเพียงพอต่อการบริโภคในหนึ่งวันแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงเรื่องโรคติดต่อในเด็กลงไปได้อีกด้วย แต่ถึงอย่างนั้น กระติกน้ำที่วางขายอยู่ตามท้องตลาดก็มีด้วยกันหลายแบบ การเลือกซื้อจึงต้องใช้ความละเอียดรอบคอบเพื่อให้ได้กระติกน้ำที่มีคุณภาพ ปลอดภัยต่อการใช้งาน ซึ่งวันนี้เราก็มีวิธีเลือกกระติกน้ำของเด็กมาฝากกัน  ...

เมื่อเป็นหวัดเป็นไข้ไม่สบายเมื่อไหร่ก็มักจะมีอาการระคายคอเจ็บคอขึ้นมาทันที ยิ่งในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย การระบาดของโควิด 19 รวมไปถึงฝุ่น PM 2.5 เหล่านี้ล้วนเป็นสาเหตุของอาการระคายคอได้ทั้งสิ้น วันนี้เราจึงมี สมุนไพรแก้เจ็บคอ มาฝาก ซึ่งเป็นสมุนไพรไทยที่หาง่ายได้ในครัว ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอระคายคอได้ดี เหมาะที่จะมีติดไว้ประจำบ้านเป็นสมุนไพรบำบัดคู่ครัว แต่ว่าจะมีสมุนไพรอะไรบ้างนั้น ตามมาดูพร้อมกันได้เลย ประโยชน์ของสมุนไพร แม้ว่าในทุกวันนี้จะมียารักษาอาการเจ็บคอที่หาซื้อได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็น ยาเม็ด ...

การได้ดื่มกาแฟสดในทุก ๆ เช้าถือเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่แจ่มใส ยิ่งถ้าเป็นกาแฟดี ๆ รสเข้ม ๆ ยิ่งเป็นอะไรที่สมบูรณ์แบบมาก ๆ แต่ก็อย่างว่าในเช้าที่เร่งรีบเราคงไม่มีเวลามานั่งดื่มกาแฟสดกันได้ อย่างดีก็คือการออกไปซื้อกาแฟสดตามร้านกาแฟหรือไม่ก็ชงกาแฟสำเร็จรูปดื่ม ๆ ให้จบ ๆ ไป จะดีกว่าไหมถ้าเราได้ดื่มกาแฟสดคุณภาพดีที่สามารถชงดื่มเองแบบง่าย ๆ ได้ในทุก ๆ วัน ...

สำหรับคนที่ชอบทำอาหารทานเอง “กล่องใส่อาหาร” ถือเป็นอุปกรณ์สำคัญที่จะขาดไปไม่ได้เลย เพราะบางคนตื่นมาทำอาหารตั้งแต่เช้าและเก็บไว้ทานจนถึงเย็นเพื่อจะได้ไม่ต้องทำอาหารหลาย ๆ ครั้งในหนึ่งวัน ทำให้การเลือกใช้กล่องเก็บอาหารที่มีคุณภาพจะช่วยป้องกันสารปนเปื้อนและสิ่งสกปรกต่าง ๆ ไม่ให้เล็ดรอดเข้าไปในอาหาร ซึ่งในปัจจุบันได้มีการคิดค้นนวัตกรรมใหม่อย่าง กล่องข้าวไฟฟ้า ที่นอกจากจะยังคงรักษาความสะอาดปลอดภัยของอาหารได้เหมือนเดิมแล้ว ยังสามารถอุ่นร้อนได้ในตัว ไม่ต้องพึ่งไมโครเวฟอีกต่อไป ดังนั้นวันนี้เราจึงจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับกล่องใส่อาหารไฟฟ้าที่ว่านี้กัน  กล่องข้าวไฟฟ้า คืออะไร? กล่องข้าวไฟฟ้า มีขนาดและหน้าตาคล้าย ๆ ...

ฟรีซดราย หรือ Freeze Dry คือ เทคโนโลยีการถนอมอาหารและการแปรรูปเพื่อให้สามารถจัดเก็บอาหารไว้ได้นาน โดยที่ยังคงรักษาคุณค่าทางอาหารไว้ได้มากกว่า 95% ซึ่งเทคโนโลยีดังกล่าวถูกคิดค้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 เพื่อลดปัญหาการขนส่งที่ใช้ระยะเวลานานจนทำให้ยาและวัคซีนเสื่อมคุณภาพ ต่อมามีการพัฒนาเทคโนโลยีการฟรีซดราย เพื่อให้สามารถนำไปใช้กับอุตสาหกรรมอื่น ๆ ได้ เช่น อุตสาหกรรมอาหารที่มีการแปรรูปและฟรีซในส่วนของอาหารสำหรับนักบินอวกาศโดยองค์การนาซา (NASA) เพื่อให้สามารถดำรงชีวิตอยู่ในอวกาศในระยะเวลาที่ยาวนานได้ โดยได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน ...

เค้กเป็นของว่างสุดพิเศษที่ถูกใจใครหลายคน เพราะมีหลายรสชาติและมีรูปลักษณ์หลากหลายที่สวยงามน่ากิน นอกจากรสชาติจะเป็นเรื่องสำคัญแล้ว ความสวยงามของเค้กก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เค้กสไตล์เกาหลีเป็นเค้กที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่วัยรุ่น โดยจะ แต่งหน้าเค้ก แบบมินิมอลคลีน ๆ น้อยแต่มาก ซึ่งเค้กแบบนี้มักจะใช้ครีมสีอ่อน ๆ ตกแต่งน้อย ๆ ตามที่เราพบเห็นกัน ใครที่กำลังมองหาไอเดียแต่งหน้าเค้กสไตล์เกาหลีไว้เซอร์ไพรส์เพื่อน แฟน หรือครอบครัว ในวันพิเศษ วันนี้เราจะมาสอนวิธีทำเค้กสไตล์มินิมอลแบบที่เน้นสีสันน่ารัก ...

ใครชื่นชอบ ชานมไข่มุก บ้าง ยกมือขึ้น เชื่อว่าชานมไต้หวันเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน และเป็นเครื่องดื่มที่ต้องดื่มทุกวันแล้วไม่ต่างจากกาแฟ ด้วยชาที่หอมหวานคู่กับไข่มุกเคี้ยวหนึบหนับ บอกเลยว่ารสชาติอร่อยและฟินจนต้องซื้อมากินทุกวัน ปัจจุบันมีร้านชาไข่มุกจำนวนมาก ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็จะต้องมีร้านชาไข่มุกแทบทุกแห่ง บทความนี้เราจะแจกสูตรชานมพร้อมเทคนิคการต้มไข่มุก บอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้ซื้อจากร้าน แถมทำง่ายไม่ยุ่งยาก รับรองว่าติดใจกันทั้งบ้านแน่นอน สาวกชานมไข่มุกจะพลาดไม่ได้ อย่ารอช้าตามไปดูกันเลย ชาไข่มุก เครื่องดื่มประจำชาติไต้หวัน ...