Tag: สูตรอาหาร

ญี่ปุ่นนอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารแล้ว ขนมก็มีชื่อเสียงไม่แพ้กัน ของหวานสไตล์ญี่ปุ่นได้ชื่อว่ามีทั้งความอร่อยและแพคเกจที่ดูน่ารัก ขนมหลายอย่างเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก มีคุณภาพและมีชื่อเสียง เลยไม่ใช่เรื่องยากที่สามารถหาซื้อขนมญี่ปุ่นได้ทั่วไป ทุกวันนี้เราไม่จำเป็นต้องเดินทางไปถึงญี่ปุ่นก็มีขนมอร่อยกินที่บ้านได้ หนึ่งในขนมญี่ปุ่นยอดนิยมคือ Daifuku ซึ่งจัดว่าเป็นขนมแห่งความโชคดี เพราะ "ได" ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า ‘ใหญ่’ ส่วน ฟุกุ หมายถึง ‘โชคดี’ ดังนั้น ไดฟูกุ ...

หากพูดการรับประทานอาหารเฮลตี้เพื่อสุขภาพหลาย ๆ คนอาจจะเบือนหน้าหนี เพราะคิดว่าต้องรสชาติจืดชืด น้อย ไม่อิ่ม แถมมองไปก็มีแต่ผักเต็มไปหมด วันนี้เราจะมาชวนคุณเปลี่ยนความคิดว่าจริง ๆ แล้วผักก็อร่อยได้ โดยเฉพาะเมนูจาก ผักคอส ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความหวานกรอบและไม่เหม็นเขียว ชวนให้คนที่เกลียดผักให้หันมาชื่นชอบเมนูผักได้ ถ้าไม่เชื่อก็ลองนำเมนูจากผักกาดคอสที่เราเตรียมมาในวันนี้ สร้างสรรค์เป็นมื้ออร่อยและสุขภาพดีกัน คุณประโยชน์ของ ผักคอส ผักคอส (Cos ...

เอาใจสายหวานสำหรับคนรัก สตอเบอรี่ ที่ต้องบอกก่อนเลยว่า นอกจากเป็นผลไม้ที่สามารถกินสด ๆ ได้แล้ว ยังสามารถนำมาทำเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเมนูของคาวหรือของหวานก็ตาม วันนี้เราจะพามาดู 6 ไอเดียเมนูอาหารที่สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นวันทำงานที่แสนเร่งด่วน หรือจะเป็นเมนูทำกินเองในครอบครัวในวันหยุดก็ตาม พาส่องเมนูจาก สตอเบอรี่ ที่สามารถทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน ...

ช่วงนี้ใครที่รีบปั่นงานมาดูซีรีส์เกาหลีที่ค้างไว้ยาว ๆ จนทนไม่ไหวกับอาหารเกาหลีที่นอกจากจะอินกับรามยอนไปแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่คอซีรีส์ต้องไม่พลาดนั่นก็คือ ต๊อกบกกี ที่ถึงแม้ว่าตัวยังอยู่ไทย เราก็สามารถฟินไปกับเมนูนี้ได้เหมือนไปยืนกินตามรถขายอาหารที่เกาหลีได้เหมือนกัน ก่อนหน้านี้หลายคนคงอาจจะเคยอยากทำเมนูนี้กินเองแต่กลัวว่ารสชาติจะไม่ถูกใจ หรือบางคนเคยทำแล้วแต่หน้าตา สีสัน ดูไม่ค่อยอินหรือไม่เหมือนกับที่เห็นในซีรีส์เท่าไร บทความนี้จึงขอแนะนำสูตรลับในการทำเมนูต๊อกแสนอร่อยที่เหมือนบินไปกินที่เกาหลีเลยทีเดียว  แชร์สูตรเด็ดเมนู ให้เหมือนคนเกาหลีมาทำเอง โดยมีรายละเอียดและขั้นตอน ดังนี้ เริ่มต้นจากการนำแป้งต๊อกมาแช่ในน้ำแล้วทิ้งไว้สักพักเพื่อให้แป้งต๊อกมีความนิ่ม เคล็ดลับของขั้นตอนนี้คือควรแช่น้ำทิ้งไว้จนแป้งต๊อกนิ่มแต่ไม่นิ่มมากเกินไป เพราะหากปล่อยให้แป้งต๊อกนิ่มมากเกินไปแล้ว เมื่อนำไปปรุงในขั้นตอนถัดไปอาจทำให้แป้งต๊อกนั้นนิ่มจนเกินพอดี  ...

ไม่กี่ปีมานี้มีเทรนด์ใหม่ของเครื่องดื่มเฮลท์ตี้ที่ทานง่าย ย่อยง่าย โดยเฉพาะใครที่ชอบดื่มนมแต่มีปัญหากับนมวัวและไม่ประทับใจกับกลิ่นของนมแพะ อีกทั้งยังพบว่าตัวเองแพ้นมจากถั่วอีกด้วย สรุปว่าทั้งนมวัว นมแพะ นมถั่วเหลืองหรือนมจากถั่วอื่น ๆ ก็แพ้ไปหมด อย่าเพิ่งถอดใจจากการดื่มนมเพราะโลกของคนดื่มนมยังมี นมโอ๊ต หรือนมจากข้าวโอ๊ต ที่ตอนนี้กำลังมาแรงในสายเฮลท์ตี้  คนที่แพ้ก็ต้องดูแลตัวเองด้วย นมโอ๊ต  การแพ้นมวัวหรือนมถั่วนั้นมีหลายลักษณะ มีทั้งที่เกิดอาการแพ้จนถึงขั้นอาเจียน ผื่นขึ้น ตัวบวม หน้าบวม ...

วาฟเฟิล เป็นเบเกอรี่หอมกรุ่นที่มีท็อปปิ้งหลากหลาย สร้างสรรค์เมนูแปลกใหม่ได้ไม่จำเจ ตัวแป้งกรอบนอกนุ่มในละมุนลิ้น หากใครที่ติดใจเมนูวาฟเฟิลหอมหวานจากร้านดัง แล้วอยากกินบ่อยๆ เราสามารถทำวาฟเฟิลเองได้ที่บ้าน เพียงมีเครื่องทำวาฟเฟิลที่เป็นอุปกรณ์ทำขนมวาฟเฟิลแบบโฮมเมด บางรุ่นทำโดนัทร้อนและใช้แทนเครื่องทำแซนด์วิชได้ด้วย ลองฝึกทำบ่อยๆ อร่อยไม่แพ้ร้านดัง ๆ  5 อันดับร้าน วาฟเฟิล หอมหวานแสนอร่อยที่ต้องไปลอง ปักหมุดร้าน วาฟเฟิล ชื่อดังที่คนรักวาฟเฟิลต้องไปลองชิมเมนูเด็ดซักครั้ง มีร้านวาฟเฟิลแสนอร่อยให้เลือกมากมาย ...

ไก่ทอด อาหารสุดฮิตที่ครองใจคนทุกเพศทุกวัย เป็นเมนูสามารถทำได้ง่าย ๆ  ในเวลาอันรวดเร็ว แถมยังเป็นมีต้นทุนไม่สูงมาก ทั้งยังสามารถต่อยอดทำเป็นอาชีพได้ สร้างกำไรหลายเท่าตัวหากมี สูตรไก่ทอด แบบเด็ดโดนใจ มีรสชาติอร่อยถูกปาก  รู้จัก 2 สูตรไก่ทอด ที่ได้รับความนิยมสูงในปัจจุบัน   ต้องยอมรับว่า "ไก่ทอดหาดใหญ่" เป็นหนึ่งในเมนูไก่ทอดยอดฮิตที่ให้รสชาติเข้มข้น แบบกรอบนอกเนื้อฉ่ำใน พร้อมกลิ่นหอมเจียวที่เข้ากันแบบสุด ...