Tag: อาหารสุขภาพ

Lazblog_วิตามินกัมมี่

5 วิตามินกัมมี่ เคี้ยวเพลิน มีประโยชน์

วิตามินเป็น 1 ใน 5 หมู่อาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ จึงจำเป็นต้องได้รับผ่านการรับประทานอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ได้วิตามินที่ครบถ้วน หรือรับประทานในรูปแบบของอาหารเสริมแทน ซึ่งโดยปกติเราคงจะคุ้นเคยกับวิตามินในรูปแบบเม็ดกันอยู่แล้ว แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาไปไกลกว่านั้น โดยผลิตให้อยู่ในรูปแบบของ วิตามินกัมมี่ เนื้อหนึบ รสชาติอร่อย เคี้ยวเพลิน เหมือนขนม ใครที่ไม่ชอบทานยาเม็ดคงจะถูกใจแน่นอน และวันนี้เราก็มีมาแนะนำถึง 5 ยี่ห้อด้วยกัน ...

LazBlog_เมนูเต้าหู้

แนะนำ เมนูเต้าหู้ อร่อยง่ายไม่จำเจ

เต้าหู้ถือได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่สำคัญสำหรับคนที่รับประทานวีแกนหรือมังสวิรัติ เพราะช่วยทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี ทั้งยังรับประทานง่าย อร่อย และสามารถนำไปปรุงได้หลากหลายเมนู ที่สำคัญราคาถูกหาซื้อได้ง่าย วันนี้เรามีไอเดีย เมนูเต้าหู้ มาฝาก เป็นเมนูง่าย ๆ ที่ทำตามกันได้ รับรองอร่อยติดใจจนต้องขอข้าวเพิ่ม ประเภทของ เต้าหู้ ก่อนที่เราจะไปทำเมนูจากเต้าหู้กันจำเป็นที่จะต้องรู้จักกับเต้าหู้ประเภทต่าง ๆ เสียก่อน เพื่อจะได้รู้ว่าเต้าหู้แต่ละประเภทนั้นแตกต่างกันอย่างไร และเต้าหู้แต่ละประเภทนั้นเหมาะที่จะนำไปปรุงเป็นอาหารแบบไหนได้บ้าง ...

LazBlog_โปรตีนเกษตร

มารู้จัก โปรตีนเกษตร และเมนูห้ามพลาด

คนที่กินเจหรือมังสวิรัติ หรือเป็นสายวีแกนอยู่แล้วคงจะคุ้นเคยกันดีกับสิ่งที่เรียกว่า โปรตีนเกษตร วัตถุดิบสำคัญที่นำมาปรุงอาหารทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ แต่ถ้าถามต่อว่าโปรตีนเกษตรนั้นคืออะไร แล้วทำมาจากอะไร เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะยังไม่รู้ บทความนี้เราจะพาทุกคนไปไขคำตอบกันว่าเจ้าโปรตีนเกษตรนั้นมีที่มาอย่างไร ทำมาจากอะไร กินแล้วช่วยทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้หรือไม่ ตามไปหาคำตอบพร้อมกันได้เลย ที่มาของโปรตีนเกษตร โปรตีนเกษตรเกิดขึ้นจากการค้นคว้าและวิจัยโดยสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วัตถุประสงค์ของการวิจัยก็เพื่อต้องการผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโปรตีนสูงจากพืชมาแทนเนื้อสัตว์ ระยะเวลาในการวิจัยเริ่มตั้งแต่ปี พ.ศ. 2512 ...

LazBlog_ธัญพืชมงคล

พารู้จัก 9 ธัญพืชมงคล ความหมายดี

อย่างที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าธัญพืชเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสามารถนำไปทำอาหารได้หลายชนิด ทั้งอาหารหลัก อาหารว่าง อาหารคาว อาหารหวาน อย่างไรก็ตามนอกจากคุณค่าทางอาหารแล้ว ธัญพืชยังถูกใช้ในงานมงคลต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน พิธีหมั้น งานขึ้นบ้านใหม่ บูชาเทพเจ้า หรือจัดใส่พานวางไว้บนหิ้ง เพราะเชื่อว่าช่วยเสริมสิริมงคล เพิ่มโชคลาภ ให้มีกินมีใช้ไม่มีวันหมด ซึ่งหากใครที่กำลังวางแผนจัดงานมงคลและต้องการเพิ่มสิริมงคลให้กับตัวเองและครอบครัว วันนี้เรามีข้อมูลดี ๆ เกี่ยวกับความหมายของ ...

LazBlog_อาหารเจ

แนะนำเมนู อาหารเจ อร่อย อิ่มใจ ได้บุญ

ใกล้เข้ามาแล้วกับเทศกาลถือศีลกินเจ เป็นช่วงเวลาที่เราจะได้ชำระร่างกายและจิตใจให้สะอาดบริสุทธิ์ด้วยการงดเว้นบริโภคเนื้อสัตว์ ซึ่งในวันนี้เรามีเมนู อาหารเจ ทำง่ายมาฝากเพื่อน ๆ สายบุญที่มีแพลนจะกินอาหารเจให้ครบตลอดเทศกาลกินเจ เตรียมจดสูตรเอาไว้เลยรับรองว่าอร่อยไม่เบื่อไม่จำเจแน่นอน หัวใจสำคัญของการทำอาหารเจ การทำอาหารเจนั้นหัวใจสำคัญอยู่ที่การเป็นอาหารที่มีความบริสุทธิ์ โดยเป็นอาหารบริสุทธิ์จากการไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต อาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์และส่วนผสมที่มาจากสัตว์ อย่างพวกน้ำปลา นม น้ำผึ้ง เป็นต้น ต่อมาก็คือมีกลิ่นและรสชาติที่บริสุทธิ์ อาหารเจจะต้องรสชาติกลาง ๆ ไม่มีรสจัดจ้าน ...

LazBlog_เทศกาลกินเจ 2566

เทศกาลกินเจ 2566 เริ่มวันไหน เตรียมตัวอย่างไร?

เวียนมาอีกครั้งในปีนี้กับ เทศกาลกินเจ 2566 ช่วงเวลาที่เราจะได้ชำระล้างกายและใจให้บริสุทธิ์ด้วยการถือศีลและงดเว้นจากการรับประทานเนื้อสัตว์ บทความนี้เลยอยากจะพาทุกคนไปทำความเข้าใจเกี่ยวกับความเป็นมาของการกินเจ รวมทั้งข้อห้ามและข้อปฏิบัติต่าง ๆ ในการกินเจ เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ 2566 ที่กำลังจะมาถึงนี้ ทำไมต้องกินเจ? เทศกาลกินเจ หรือการถือศีลกินเจหลาย ๆ คนน่าจะเข้าใจว่าเป็นเพียงการงดเว้นจากการบริโภคเนื้อสัตว์ ซึ่งจริง ๆ แล้วการกินเจเป็นอิทธิพลจากพุทธนิกายมหายานแบบจีนที่จะมีการถืออุโบสถศีลหรือศีล 8 ...

Lazblog_นมสำหรับผู้สูงอายุ

แนะนำ นมสำหรับผู้สูงอายุ ดีต่อสุขภาพ

อายุที่เพิ่มมากขึ้นส่งผลให้ความหนาแน่นของมวลกระดูกลดลง ผู้สูงอายุส่วนใหญ่จึงมักมีปัญหาเรื่องกระดูกพรุน จะเดิน ลุก นั่งก็ลำบาก เสี่ยงต่อการกระแทก หกล้ม หรือเกิดอุบัติเหตุ และทำให้กระดูกเปราะ แตก หัก ได้ง่าย จึงจำเป็นต้องรับประทานแคลเซียมเพื่อเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ซึ่งแคลเซียมนั้นสามารถพบได้ในอาหารทั่วไป เช่น ปลาตัวเล็ก เต้าหู้ ผักใบเขียว ถั่ว งา ...

LazBlo_วิตามินบำรุงประสาท

แนะนำ 6 แบรนด์ วิตามินบำรุงประสาท

หลายคนใช้สมองทำงานจนลืมไปว่าบางครั้งสมองล้า อ่อนเพลีย หรือปวดศีรษะบ่อย ๆ โดยที่ไม่ได้รับการบำรุงหรือเพิ่มอาหารให้กับสมอง หรือจะเรียกว่าเป็นการเติมพลังให้กับสมองเพื่อที่การใช้ชีวิตประจำวันในทุก ๆ วันให้สมองของเรามีพลังงานที่พร้อมอยู่ตลอดเวลา ถ้าเรามีสมองที่ดี ร่างกายของเราก็จะดีตามไปด้วย วันนี้เรามี วิตามินบำรุงประสาท ตัวช่วยเสริมและสนับสนุนการทำงานของระบบประสาทและสมอง และสามารถชะลอความเสื่อมของสมองได้อีกด้วย รวมถึงแนะนำหมวดหมู่และประเภทของอาหารหลักที่ช่วยส่งเสริมการทำงานของสมอง เพิ่มพลังให้กับร่างกาย จะมีข้อมูลน่าสนใจอย่างไรบ้าง มาติดตามไปพร้อมกัน เพราะสมองเป็นอวัยวะที่คอยขับเคลื่อนระบบประสาท ไม่ว่าจะเป็น ...

LazBlog_ผงรากบัว

รู้จัก ผงรากบัว ธัญพืชเพื่อคนรักสุขภาพ

ผงรากบัว (Lotus Root Powder) หรือ หน่อยเก๋า หรือกวงพั้ง คือ สมุนไพรจีนสำเร็จรูป มีฤทธิ์เย็น ลักษณะเป็นผงแป้ง เมื่อถูกน้ำร้อนจะมีลักษณะเหนียว โปร่งใส มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายหลายประการ ซึ่งส่วนที่เรานำมารับประทานจะเป็นส่วนของรากบัวที่ผ่านกระบวนการทำความสะอาด ขจัดความชื้นจนแห้งสนิท และนำมาบดเป็นผงละเอียด โดยวิธีการรับประทานสามารถใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารคาว หวานได้หลากหลายเมนู หรือชงกับน้ำร้อนดื่มเพื่อสุขภาพก็ได้  ...

Lazblog_น้ำเต้าหู้

5 คุณประโยชน์ของ น้ำเต้าหู้

เมนูสบายท้องยามเช้าของคนไทยคงหนีไม่พ้นปาท่องโก๋กับ น้ำเต้าหู้ อุ่น ๆ สักแก้วในวันที่ต้องเร่งรีบ กินง่าย ดื่มง่าย หาซื้อได้ตามตรอกซอกซอยทุกหัวระแหงถนน แถมยังอยู่ท้องในราคาสบาย ๆ เข้าถึงได้ทุกกลุ่มคน วันนี้เราเลยอยากจะมาชวนคุณเจาะประโยชน์ของน้ำเต้าหู้กันดูว่าที่เราดื่มกันเป็นประจำทุกเช้านี้ส่งผลต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ตามไปดูพร้อม ๆ กันเลย น้ำเต้าหู้ประโยชน์จากธัญพืช แน่นอนว่าน้ำเต้าหู้นั้นทำมาจากถั่วเหลืองซึ่งเป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางอาหารสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย เป็นโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่ายดูดซึมง่าย การทำน้ำเต้าหู้นั้นก็คือการนำถั่วเหลืองมาแปรรูปสกัดเป็นน้ำและแยกกาก ...

Page 1 of 3 1 2 3

Recommended

Trending

Popular