สำหรับเพื่อน ๆ สายรักสุขภาพ ชอบออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อที่สวยงามแล้ว การทานขนมหวานที่มีน้ำตาลสูง อาจทำให้การเสริมสร้างกล้ามเนื้อไม่เป็นไปตามที่คิด แต่จะทำอย่างไรล่ะ? ในเมื่อขนมหวานเราก็อยากกิน กล้ามเนื้อก็อยากสร้าง แต่ปัญหาจะหมดไปเมื่อรับประทาน โปรตีนบาร์ ซึ่งเป็นของหวานสำหรับผู้รักสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน ดังนั้นมาทำความรู้จักกับ Protein Bar กันเลยดีกว่าว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง
6 ประโยชน์ของ โปรตีนบาร์ ที่ควรรู้
- ช่วยลดอาการหิวระหว่างวันได้ดี
โปรตีนบาร์อุดมไปด้วยไฟเบอร์ เหมือนกับผักและผลไม้ ซึ่งไฟเบอร์มีคุณสมบัติลดความหิว จึงช่วยควบคุมน้ำหนัก เสริมสร้างหุ่นที่ดี และรับประทานอาหารได้น้อยลง โดยอาจทานบาร์โปรตีน ควบคู่ไปกับผลไม้ไฟเบอร์สูง เช่น เสาวรส เพื่อให้การควบคุมน้ำหนักดีขึ้นกว่าเดิม
- รับประทานง่ายกว่าเวย์โปรตีน
สำหรับผู้รักการสร้างมวลกล้ามเนื้อบนร่างกาย คงทราบดีว่าเวย์โปรตีนใช้วิธีชงเพื่อดื่ม ความสะดวกสบายจึงน้อยกว่าโปรตีนบาร์ที่เพียงแค่ฉีกซอง ก็รับประทานได้ทันที ด้วยเหตุนี้เองจึงสามารถพกบาร์โปรตีนติดกระเป๋าได้ตลอดเวลา แล้วหยิบขึ้นมาทานเพื่อบรรเทาความหิว
- รักษาระดับน้ำตาลในเลือด
การรับประทานบาร์โปรตีนไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงมากเกินไป เพราะองค์ประกอบของน้ำตาลน้อยกว่าสแน็คบาร์ปกติ แต่อย่างไรก็ตามถึงแม้บาร์โปรตีนมีน้ำตาลน้อย แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ก็ควรหลีกเลี่ยง
- รับประทานแทนมื้อเช้า
ถ้าเร่งรีบช่วงเช้าเพื่อไปเรียน ไปทำงาน จนไม่มีเวลาว่างพอที่จะรับประทานมื้อเช้า เราสามารถทานโปรตีนบาร์แทนได้ เพราะอุดมด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายจำนวนมาก อย่างไรก็ตามโปรตีนบาร์ที่เหมาะกับมื้อเช้า ไม่ควรมีปริมาณน้ำตาลสูงเกินไปนัก เพราะจะทำให้อ้วนง่ายขึ้น
- สร้างกล้ามเนื้อได้เร็ว
Protein Bar มีคุณสมบัติในการสร้างมวลกล้ามเนื้ออย่างดี เพราะประกอบด้วยสารโปรตีนอย่างกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อในปริมาณมาก หากรับประทานทุกวันย่อมช่วยให้ตัวเราใหญ่กว่าเดิม ตามมวลกล้ามเนื้อที่มากขึ้น โดยแนะนำว่าให้ทานหลังออกกำลังกายจะได้ผลมากที่สุด
- สารอาหารสูง
โปรตีนบาร์ไม่ได้มีแค่โปรตีนเป็นองค์ประกอบหลักอย่างที่หลายคนเข้าใจกัน แต่มีสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เช่น แคลเซียม, แมกนีเซียม, วิตามินบี, วิตามินซี ฯลฯ ทำให้การรับประทานโปรตีนบาร์เพียงหนึ่งแท่ง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน, เสริมสร้างระบบการทำงานของหัวใจ, บำรุงกระดูก จะเห็นได้ว่าโปรตีนบาร์ให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากกว่าช็อกโกแลตสแน็ก และของหวานอื่น ๆ อีกมากมาย
แนะนำ โปรตีนบาร์ น่าซื้อทาน!
หากทราบถึงประโยชน์มากมายของProtein Barแล้ว และอยากซื้อมาติดบ้านเพื่อรับประทานยามว่าง และสร้างกล้ามเนื้อไปในตัว ก็มี Protein Bar ที่น่าสนใจ รสชาติอร่อยถูกปาก ทานง่าย ดังนี้
1.MUSASHI Bar High Protein Peanut Butter
Protein Bar รสชาติพีนัทบัตเตอร์ จากประเทศนิวซีแลนด์ขนาด 90 กรัม ประกอบด้วยคุณค่าทางโปรตีนสูงถึง 45 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 2.4 กรัมเท่านั้น 1 แท่งให้พลังงาน 340 กิโลแคลอรี น้ำตาลเพียง 1.5 กรัม จัดว่าเป็น Protein Bar ที่น่ารับประทานเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ นำไปทานระหว่างมื้ออาหารหรือหลังออกกำลังกายได้
2.SCITEC Nutrition
Protein Bar รสช็อกโกแลต-วานิลลา ขนาด 50 กรัม ให้คุณค่าทางอาหาร ได้แก่ 1.โปรตีน 16 กรัม 2.คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม และ 3.ไขมัน 8 กรัม โดยรวมให้พลังงานเท่ากับ 185 กิโลแคลอรี และมีน้ำตาลเพียง 0.4 กรัมเท่านั้น ด้วยขนาดเล็กกะทัดรัด พกพาสะดวก เราแนะนำ Protein Bar แท่งนี้ให้แก่นักวิ่งที่ต้องการพลังงานสำรอง
3.MUSASHI Protein Crisp Bar
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ Musashi ที่เป็น Protein Bar ชนิดกรุบกรอบ เคี้ยวมันส์ ขนาด 20 กรัม ให้พลังงานรวม 239 แคลอรี ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 9.4 กรัม น้ำตาล 3.4 กรัม และโปรตีน 20.1 กรัม ซึ่งรสชาติจะออกหวานกว่า Bar High Protein ตามที่กล่าวไปข้างต้น เพราะออกแบบมาเพื่อให้ผู้หัดทานบาร์โปรตีนกินง่ายขึ้น เนื่องจากรสชาติปกติออกไปทางจืด ทำเอาหลายคนไม่อยากทานอีกเลย ถ้ากำลังอยากเริ่มต้นกินบาร์โปรตีน เราแนะนำผลิตภัณฑ์ตัวนี้เพื่อให้เกิดความคุ้นเคยก่อน
ก่อนเลือกซื้อ Protein Bar ต้องดูอะไรบ้าง
- มีส่วนประกอบของผลไม้ และเมล็ดพืช จริงอยู่ว่าบาร์โปรตีนต้องเน้นสารอาหารที่ให้โปรตีนแก่เรามากที่สุด แต่อย่าลืมว่าการรับประทานควบคู่ไปกับเมล็ดพืชอย่างบลูเบอร์รี โกโก้ หรือมะม่วงหิมพานต์ก็ทำให้เราได้รับสารอาหารอื่น ๆ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย และช่วยให้สุขภาพแข็งแรงควบคู่ไปกับการสร้างกล้ามเนื้อ
- ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสม บาร์โปรตีนที่ให้ประโยชน์แก่การสร้างมวลกล้ามเนื้อมากที่สุด ควรมีปริมาณโปรตีนมากกว่า 8 กรัมขึ้นไป นอกจากนี้อาจรับประทานควบคู่ไปกับกรีกโยเกิร์ต หรือไข่ลวก เพื่อเสริมสร้างโปรตีนให้ร่างกายเรามากขึ้นอีกด้วย
- รสชาติที่คุณชื่นชอบ ต้องบอกเลยว่าบาร์โปรตีนรสชาติจะไม่ออกไปทางเข้มข้นเหมือนกับสแน็คบาร์ เนื่องจากปริมาณน้ำตาลน้อย ที่สำคัญเหนียวกว่ามาก ผู้หัดทานที่ติดรสหวานอาจไม่ชอบนักในช่วงแรก แต่เราแนะนำให้คุณเลือกทานรสชาติที่ใช่ ถูกปากคุณมากที่สุด! เพราะช่วยให้กินง่าย ทานได้ไม่มีเบื่อ ซึ่งรสชาติก็มีให้เลือกมากมาย เช่น วานิลลา หรือผลไม้อย่างโกจิเบอร์รี และสตรอว์เบอร์รี เป็นต้น
นอกจากนี้เมื่อรับประทาน โปรตีนบาร์ แล้ว ให้ออกกำลังกายสม่ำเสมอเพื่อเผาผลาญพลังงาน ซึ่งบาร์โปรตีนแม้มีปริมาณน้ำตาลน้อยมาก แต่ให้พลังงานสูง หากไม่วิ่ง หรือยกน้ำหนัก อย่างเป็นกิจวัตร ก็อาจทำให้เกิดภาวะอ้วนได้ง่ายเช่นกัน
ที่สำคัญไม่ควรบริโภคแต่โปรตีนบาร์มากจนเกินไป เพราะถึงแม้จะให้คุณค่าทางอาหารสูง แต่ไม่สามารถทดแทนข้าว หรืออาหารมื้อหลักได้ 100% ดังนั้นอย่าลืมรับประทานอาหารให้ครบ 3 มื้อ และนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ เพื่อซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สึกหรอจากการออกกำลังกาย
ที่มาข้อมูล: bestreview , healthline , pobpad
