เมื่อพูดถึง ซิงค์ หรือ สังกะสี หลาย ๆ คนอาจจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกายเป็นอย่างมากและมีบทบาทหน้าที่ต่อการทำงานของร่างกาย พบได้ในเซลล์ทั่วร่างกายซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตขึ้นเองหรือกักเก็บไว้ได้ จำเป็นต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น แหล่งอาหารตามธรรมชาติที่ประกอบไปด้วยแร่ธาตุสังกะสี ได้แก่ หอยนางรม เนื้อหมู เนื้อวัว สัตว์ปีก ปลาทะเลน้ำลึก อาหารทะเล เห็ด หน่อไม้ฝรั่ง ถั่ว และธัญพืช เป็นต้น
หากร่างกายได้รับแร่ธาตุสังกะสีไม่เพียงพอ จะทำให้มีอาการรับรู้รสและกลิ่นลดลง ภูมิคุ้มกันลดลงทำให้ป่วยบ่อย การเจริญเติบโตของเซลล์ต่าง ๆ ลดลง มีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพผมและเล็บ ผมร่วงมากกว่าปกติ เล็บเปราะหรือแตกหักง่าย สมรรถภาพทางเพศลดลง ถ้าอยากจะมีสุขภาพดีก็ควรเลือกรับประทานอาหารที่ให้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน มีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย Zinc มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เราไปดูกันดีกว่าว่าแร่ธาตุตัวนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไรบ้าง
5 ประโยชน์ของ ซิงค์ แร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายขาดไม่ได้
1. กระตุ้นการเจริญเติบโตและฟื้นฟูบาดแผล
ซิงค์มีบทบาทต่อการทำงานของร่างกายอย่างมากทั้งการเจริญเติบโตให้เป็นไปตามช่วงวัยอย่างเหมาะสมและผิวหนัง โดยเฉพาะทารกในครรภ์และเด็ก นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นในการสังเคราะห์คอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนรูปแบบหนึ่ง เมื่อเกิดบาดแผลบนร่างกายของเรา ร่างกายจะมีการกระตุ้นให้สร้างคอลลาเจนเพิ่มมากขึ้น ทำให้บาดแผลสมานได้เร็วขึ้น รวมทั้งยังช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาของไข้หวัดอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นแร่ธาตุที่ช่วยระบบการทำงานของร่างกายอย่างแท้จริง
2. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
อายุที่มากขึ้นเป็นตัวกระตุ้นให้มีสารต้านอนุมูลอิสระมากเกินไป หรือเกิดภาวะขาดสมดุลระหว่างสารอนุมูลอิสระภายในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีปัจจัยอื่น ๆ ที่เป็นตัวกระตุ้นสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ความเครียด สุรา บุหรี่ และการติดเชื้อ ซึ่ง Zinc จัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติปรับสมดุลของสารอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิว กระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ให้กับผิวให้ผิวมีสุขภาพดี และช่วยลดการอักเสบ
3. ช่วยในการรักษาสิว
สิวอุดตันมักเกิดจากความมันบนใบหน้าที่อุดตันรูขุมขน การรับประทาน อาหารเสริมซิงค์ จะช่วยรักษาสมดุลปริมาณไขมันบนใบหน้า ช่วยให้หน้ามันน้อยลง ช่วยลดการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว และช่วยลดอาการอักเสบของสิวและผิวหนัง
4. ช่วยบำรุงผม และเล็บให้แข็งแรง
สำหรับผู้ที่มีปัญหาผมร่วง ผมบาง หรือเล็บเปราะหักง่าย การรับประทานอาหารเสริมซิงค์มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและสร้างความแข็งแรงของผมและเล็บ โดยการช่วยสร้างเซลล์ใหม่และซ่อมแซมผมหรือเล็บที่อ่อนแอ
5. ช่วยในการสร้างเลือด
ระบบเลือดเป็นระบบที่มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างมาก เพราะซิงค์มีส่วนช่วยให้ระบบเลือดในร่างกายของเราทำงานอย่างปกติ เป็นองค์ประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดง มีประโยชน์ต่อผู้ที่มีภาวะโลหิตจาง หรือสาว ๆ ที่อยู่ในช่วงมีประจำเดือนที่อาจจะเสียเลือดไปจำนวนมาก เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายอ่อนเพลีย
แนะนำ Zinc ยี่ห้อไหนดี
แม้ว่าซิงค์จะสามารถทานได้จากอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และธัญพืชต่าง ๆ แต่สำหรับบางคนก็ยังอาจได้รับแร่ธาตุที่ไม่เพียงพออยู่ดี ดังนั้นเราจึงมีอาหารเสริมซิงค์ที่ช่วยเสริมในส่วนที่ขาดไปได้เป็นอย่างดีมาแนะนำกัน
- Zinc AU NATUREL
ที่ช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ในแต่ละแคปซูลมีส่วนประกอบของ Zinc Amino Acid Chelate 20% สูงถึง 75 mg. ซึ่งช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย มุ่งเน้นไปที่การแก้ปัญหาเรื่องสิว ช่วยลดการอักเสบของสิวและช่วยลดสาเหตุที่ทำให้เกิดสิว ทำให้ผิวหน้าแข็งแรงดูมีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงและลดการขาดหลุดร่วงของเส้นผม ช่วยบำรุงให้เล็บแข็งแรง ไม่หักง่ายอีกด้วย
- Life Zinc Plus Vitamin C
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากประเทศฝรั่งเศส มีส่วนประกอบของวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ SOD จากสารสกัดเมลอนฝรั่งเศสที่ทรงพลังมากกว่าสารอนุมูลอิสระ Astaxanthin ถึง 8 เท่า นอกจากจะช่วยในการบำรุงร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน และบำรุงร่างกายสำหรับผู้ที่มีบุตรยากแล้ว ยังช่วยในเรื่องของความสวยงาม ดูแลผิวพรรณให้กระจ่างใส และ ช่วยแก้ปัญหาสิวต่าง ๆ ช่วยลดการขาดร่วงของเส้นผม และช่วยให้เล็บให้แข็งแรงดูสุขภาพดีขึ้น
- VISTRA Zinc
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมตัวนี้มีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดสิว อีกทั้งยังช่วยควบคุมการผลิตน้ำมันบนใบหน้าให้เป็นปกติ ช่วยลดโอกาสการเกิดสิวอุดตัน สามารถต่อต้านแบคทีเรีย P.acne ที่ทำให้เกิดสิวได้อีกด้วย นอกจากจะช่วยเรื่องสิวแล้ว การรับประทานอาหารเสริมตัวนี้ยังมีประโยชน์อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ช่วยในเรื่องการพัฒนาและการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ทำให้ไม่ป่วยบ่อย ช่วยซ่อมแซมบาดแผลทำให้แผลหายเร็วขึ้น ช่วยในเรื่องการเผาผลาญอาหาร มีบทบาทในการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเซลล์ จำเป็นสำหรับการรับรู้รสและกลิ่น
Zinc มีบทบาทสำคัญต่อร่างกายหลายประการ จึงควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน ที่สำคัญต้องรับประทานให้ได้ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายด้วย แต่การได้รับสังกะสีในปริมาณที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อร่างกาย เพราะอาจทำให้เกิดภาวะเป็นพิษได้ ส่งผลข้างเคียงเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น ทำให้มีอาการคลื่นไส้อาเจียน เบื่ออาหาร เป็นตะคริวที่ท้อง ท้องเสีย และปวดศีรษะ จึงไม่ควรรับประทานสังกะสีเกินปริมาณที่แนะนำ โดยปริมาณแร่ธาตุสังกะสีที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่คือ 15 มิลลิกรัม/วัน และควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัวและคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์
ที่มาข้อมูล: pobpad